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Alimentation et cancer : les légumes crucifères, alliés indispensables de l’immunothérapie
Sylvie LE GAC, d’après un communiqué de presse et la publication dans Nature Communications(1)
Les légumes sont bons pour la santé, une vérité universellement reconnue et une nouvelle fois démontrée dans une étude réalisée par l’Institut Curie et l'Inserm ; en effet, l’absence d’indole-3-carbinol, composé présent dans les crucifères, induit un dysfonctionnement au niveau des lymphocytes T cytotoxiques et diminue l’efficacité de l’immunothérapie. Illustrant l’importance de comprendre les relations entre nutrition et immunité, ces résultats ont été publiés dans Nature Communications en décembre 2025.
Les réponses aux traitements anticancéreux sont aujourd’hui reconnues comme étant modulées par de multiples facteurs environnementaux, parmi lesquels l’alimentation occupe une place majeure. Plusieurs travaux ont déjà montré que la composition du microbiote intestinal — elle-même influencée par...
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