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Allergie alimentaire

Publié le  Lecture 2 mins

Attention aux plantes !

Dr Geneviève Démonet

L’engouement actuel pour les produits naturels a remis à l’honneur diverses préparations à base de plantes potentiellement allergisantes.

Le baume du Pérou est une résine extraite d’un arbre, le Myroxylon balsamum var. pereirae. Les cinnamates, vanilline et eugénol qu’il contient sont sensibilisantes. Il ne reste plus actuellement que 12 médicaments en contenant. Le benjoin est voisin du baume du Pérou. Il est dilué à 10 % dans l...

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