Le microbiome et son impact sur l’allergie digestive
Le microbiote est aujourd’hui reconnu comme un « organe » à part entière qui constitue l’un des piliers de la santé humaine. Le microbiome (du grec micro, « petit » et bios, « vie ») est l’« aire biotique » (aire de vie) du microbiote, désignant ici les espèces autrefois regroupées sous le terme « microflore », c’est-à-dire celles qui prédominent ou sont durablement adaptées à la surface et à l’intérieur d’un organisme vivant. C’est dans cette perspective que deux équipes américaines de Philadelphie, celle d’A.B. Muir et coll.* de Pennsylvanie et celle d’A. Fillon et coll. de Denver, ont étudié le microbiome et son impact sur l’atopie gastro-intestinale, ce qui a servi de base à l’analyse présentée dans cet article.
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