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Allergologie

Publié le  Lecture 10 mins

Le cannabis : un allergène en train d’émerger

Guy DUTAU, Allergologue-pneumologue-pédiatre, Toulouse

Les cannabis (chanvre, Cannabis sp.) sont la drogue récréative la plus consommée dans le monde. Les cannabis sont des plantes annuelles(a) de la famille des Cannabinacées (ex. Cannabinées), toutes originaires d’Asie centrale ou d’Asie du Sud. Leur classification est discutée. Pour la plupart des botanistes, il n’y aurait qu’une seule espèce, Cannabis sativa L, subdivisée en sous-espèces telles que C. sativa, C. indica et C. ruderalis considérées par certains botanistes seraient simplement des variétés. Le cannabis comporte des plantes mâles et femelles ou hermaphrodites qui se distinguent selon la disposition de leurs feuilles(b). C. sativa et C. indica, et, à un degré moindre, C. ruderalis sont sélectionnés pour augmenter les propriétés psychoactives (figure 1).


Figure 1. Cannabinacées (ex. Cannabinées) : les différentes parties de la plante sont représentées sur cette figure tirée
du précis de L. Plantefol, Cours de botanique et de biologie végétale, tome II,
Librairie classique Eugène Belin, 1958 (page 341). Noter la sommité fleurie d’une plante femelle (Collection Guy Dutau).

• Le chanvre industriel (angl. : hemp), textile ou agricole, est une sous-espèce de C. sativa. Le « chanvre agricole » possède différents usages pour la qualité de ses fibres, la richesse en huile des graines (c) (cannabidiol [CBD à usage médicinal]), ainsi que pour l’alimentation. Seule la...

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