Publié le
Lecture 8 mins
Exploration de l’allergie alimentaire : ce qui est possible en pratique de ville
C. QUÉQUET, Amiens
Actuellement, en europe, la prévalence de l’allergie alimentaire en pédiatrie se situe aux alentours de 4,7 % alors que chez l’adulte elle concerne 3,2 %. Cette pathologie, la plupart du temps de mécanisme IgE-dépendant, peut s’exprimer cliniquement de manière variable selon l’âge. Son diagnostic et l’identification du ou des aliments responsables sont indispensables pour une meilleure gestion de la prise en charge. Depuis quelques années, l’allergologie moléculaire représente une aide précieuse dans l’arsenal diagnostique mis à la disposition des allergologues libéraux de ville, certains tests, comme le test de provocation orale (TPO), restant réservés à la pratique hospitalière.
Illustration/figure 1. : Prick-tests positifs aux crustacés et à l’huître (adulte). Des tableaux cliniques variables L’interrogatoire, étape indispensable à toute exploration d’une allergie, qu’elle soit respiratoire ou alimentaire, doit comporter : la recherche d’un terrain atopique, la chronologie...
Attention, pour des raisons réglementaires ce site est réservé aux professionnels de santé.
pour voir la suite, inscrivez-vous gratuitement.
Si vous êtes déjà inscrit,
connectez vous :
Si vous n'êtes pas encore inscrit au site,
inscrivez-vous gratuitement :
